Recept på egen glögg- samla julens härliga smaker på flaska

Den här glöggen är en klassiker här hemma och gör underverk för julkänslan med sin fantastiska doft. Jag sätter den nu i mitten till slutet av november så att den hinner bli klar till julens glöggmys. Vi dricker inte så mycket glögg själva men en flaska får ofta följa med som gåbortpresent eller julklapp vilket brukar vara väldigt uppskattat. Glöggen har lagom sötma och fin kryddighet och håller en alkoholhalt på ca 20 %. Ursprungsreceptet är GP’s dunderglögg med lite finjustering. Det tar inte mer än fem minuter att blanda alla ingredienser men sen ska den stå minst 3 veckor så det gäller att ha lite framförhållning här. Hoppas du vill testa! Fortsätt läsa “Recept på egen glögg- samla julens härliga smaker på flaska”

Det återvunna plagget är årets julklapp- en hållbar signal

Väldigt glädjande och helt i rätt riktning mot en mer cirkulär ekonomi meddelade HUI (Handels Utredningsinstitut) det återvunna plagget som årets julklapp 2018. Varje ny säsong visar på fler hållbara plagg och kollektioner ute i handeln och den här utmärkelsen kommer i helt rätt tid för att elda på den positiva utvecklingen. Min förhoppning är att det tekniksprång vi behöver för att kunna återvinna textilfibrer på ett effektivt sätt kommer att ske nu. Nu efterfrågar den stora gruppen konsumenter hållbara och cirkulära produkter. Hurra- plötsligt händer det!

Fortsätt läsa “Det återvunna plagget är årets julklapp- en hållbar signal”

Plastminimera- 15 tips för miljöns och hälsans skull

Plast är ett förunderligt material som likt ett pussel byggs med olika bitar för att få precis de egenskaper som önskas. Plastic fantastic helt enkelt- eller? Absolut ovärderlig för vissa användningsområden men som många nya material som underlättar för oss har plasten slått igenom på alla fronter. När de negativa effekterna väl uppdagas har plasten en så självklar plats i vardagen att det kan kännas krångligt att fasa ut den. Jag listar 15 tips för att plastminimera för miljöns men även för vår hälsas skull. Både plastbantarproffset och den som inte tänkt så mycket på plast tidigare kan nog hitta tips som passar. Fortsätt läsa “Plastminimera- 15 tips för miljöns och hälsans skull”

Den eviga plasten i haven- vad händer när den når våra djur och oss?

Våra hav är som bekant fulla med plast och om vi inte ändrar vägen av nedskräpning vi slagit in på så beräknas det finnas mer plast än fisk i haven år 2050. Tanken äcklar och skrämmer! Effekterna är flera men vad många människor inte tänker på är att när plasten väl ingått i våra ekosystem så påverkar den alla djur i näringskedjan med oss i toppen.

Fortsätt läsa “Den eviga plasten i haven- vad händer när den når våra djur och oss?”