Hemmagjord Wienernogat- så mycket godare än köpt

Wienernougat är ett måste på julen här hemma. Enklaste, snabbaste julgodiset som känns och smakar ljuvligt hemmagjort trots genvägiga ingredienser. Dessa små godbitar blir inte alls lika sötsliskiga som de du köper i butiken. Blir du också sugen? Perfekt att slänga ihop om du tycker det känns lite glest på godisbordet och du vill fylla på med hemlagat godis i ett nafs.

Recept Wienernougat

  • 125 g 70 % choklad
  • 250 g nougat
  • 100 g flagad mandel  

Gör så här

Smält choklad och nougat i vattenbad. Rosta under tiden flagad mandel i torr panna. Passa noga, de bränner rackans snabbt. Rör ned mandeln i blandningen. Häll upp i form på ca 25×25 cm klädd med smörpapper och låt stelna. Ställ in i kylen.

Skär i fina bitar och njut en riktigt god jul. Det är bara jul en gång per år som jag brukar säga. Vill du inte riskera att  äta upp allt själv så ta med bitar i en fin burk vid julens tillställningar. Garanterat uppskattat!

Kanske är du även intresserad av dessa inlägg:

God Jul!

/Maria

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *