Övervintra plantor för rekordtidig skörd

Att kunna skörda rejält redan i mars känns helt fantastiskt. Speciellt när snön ligger tjock ute. Stora köttiga blad av spenat i det här fallet med helt ljuvlig smak. Det enda som krävs är en skyddande plats under den kallaste vintern där plantorna kan övervintra. På så vis får de ett försprång mot de frösådda plantorna och kan ge skörd mycket tidigare. Bästa grejen!

Fortsätt läsa ”Övervintra plantor för rekordtidig skörd”

Övervintra physalis för kraftigare plantor och fler bär

Övervintra physalis för kraftigare plantor och fler bärDet är lätt att förstå varför physalis är så omtyckt och odlas av många. Den är väldigt lättodlad och ger mängder av goda exotiska gyllene bär. Många odlar den som ettåring och slänger den sedan till hösten vilket jag tycker är synd eftersom den är tålig och lätt att övervintra. Jag har testat båda sätten och tycker att de övervintrade plantorna blir mycket kraftigare och ger betydligt mer bär. Fortsätt läsa ”Övervintra physalis för kraftigare plantor och fler bär”

Vitlöken kom i jorden med första snön

Samtidigt som den första snön kom satte jag vitlöken i år. Eller i alla fall hälften av dem. Jag tänkte göra ett litet test och vänta en månad med resterande vitlök och se om det blir någon skillnad vid skörd. Två stora pallkragar blir det i alla fall, vilket är en dubblering av vad jag brukar ha. Känns härligt att börja närma sig vårt årsbehov. Fortsätt läsa ”Vitlöken kom i jorden med första snön”

Mat blir jord- snabb kompostering med bokashi

Mat blir jord- snabb kompostering med bokashiUnder flera år funderade jag på hur vi skulle ta omhand vårt matavfall hemma i radhuset istället för att kommunen skulle behöva hämta det. Förutom klimat- och miljönyttan med de minskade transporterna och den vidare hanteringen av avfallet så ville jag dessutom återföra de viktiga näringsämnena från maten till jorden. Jag var tidigare tvungen att köpa en hel del kogödsel inför varje odlingssäsong för att ge jorden förutsättningar att producera en god skörd. Samtidigt såg jag potentialen i vårt matavfall som innehåller toppenfin näring till jorden och med tanke på att vi handlar ekologiskt och odlar själva visste jag dessutom att matavfallet inte innehåller onödiga gifter. Jag ville ha ett rent kretslopp helt enkelt. Bokashimetoden blev lösningen. Fortsätt läsa ”Mat blir jord- snabb kompostering med bokashi”