Missa inte ljusfesten i julfestligheterna

Hemma hos oss firas julen precis som i de flesta svenska hem. Visst pratar vi en del om varför den firas och Jesus födelse men varken jag eller min man är troende kristna så julen handlar betydligt mer om de traditioner vi har skapat oss under åren inom familjen. Naturens kraft och kretslopp är däremot i fokus här hemma. Vi brukar till exempel göra en kreation av naturfynd som mossa, stenar och kottar istället för julkrubba. Just denna dag är därför sannerligen värd att firas i min bok. Idag är det vintersolstånd då ljuset vänder tillbaka till oss. Vintersolstånd- jag blir glad bara av det vackra ordet. Fortsätt läsa ”Missa inte ljusfesten i julfestligheterna”

Mat blir jord- snabb kompostering med bokashi

Mat blir jord- snabb kompostering med bokashiUnder flera år funderade jag på hur vi skulle ta omhand vårt matavfall hemma i radhuset istället för att kommunen skulle behöva hämta det. Förutom klimat- och miljönyttan med de minskade transporterna och den vidare hanteringen av avfallet så ville jag dessutom återföra de viktiga näringsämnena från maten till jorden. Jag var tidigare tvungen att köpa en hel del kogödsel inför varje odlingssäsong för att ge jorden förutsättningar att producera en god skörd. Samtidigt såg jag potentialen i vårt matavfall som innehåller toppenfin näring till jorden och med tanke på att vi handlar ekologiskt och odlar själva visste jag dessutom att matavfallet inte innehåller onödiga gifter. Jag ville ha ett rent kretslopp helt enkelt. Bokashimetoden blev lösningen. Fortsätt läsa ”Mat blir jord- snabb kompostering med bokashi”