Äppelmos utan socker och tillsatser på två enkla sätt

Äppelmos går åt i mängder här hemma och är så fint att ha i frysen under hela året. Jag gör det helt utan socker och tillsatser men smaksätter ibland med kanel eller vanilj. Barnen toppar det gärna på flingor och gröt men äter det dessutom gärna bart, som slät kräm. Det går liksom inte att göra för mycket äppelmos. Moset kan kokas på två olika sätt beroende på äppelsort, tycke och smak.
Fortsätt läsa ”Äppelmos utan socker och tillsatser på två enkla sätt”

Syrliga, sega fruktremmar av sommarens skörd

Sötsura bär- och fruktremmar är verkligen supersmarriga och uppskattas av både stora och små här hemma. Toppenalternativ till lördagsgodis eller fika eftersom de är fria från vitt socker men fulla med vitaminer från frukt och bär. Smeten görs i ett huj men tar sen desto längre tid att torka till ett bär- eller fruktläder så kör gärna flera plåtar på en gång när ugnen ändå går. De varieras lätt med frukter och bär efter säsong och smak. Just dessa är gjorda av rabarber och nedfallna äpple som finns i överflöd i trädgården hos mig just nu. Fortsätt läsa ”Syrliga, sega fruktremmar av sommarens skörd”

error

Tycker du om innehållet? Följ gärna och dela vidare :)