I augusti börjar överflödets tid för oss som odlar lite mer än vi äter för stunden. Nu är det dags att förvälla, torka, frysa in, syra, sylta och safta eller på annat sätt ta hand om all efterlängtad skörd. Det är ett sant nöje, men det tar också en himla tid så det är fint att ha en plan. Det viktiga är att inte förlora sig i skörden utan också försöka tänka på månaderna som kommer efter skördetoppen och så nytt för dem. Nu sår jag för sen höst- och vinterskörd men också för övervintring för en tidig vårskörd.
Odlingskalender- Juli
Likväl som juli är en belöningens tid för en odlare är den också en tid för nystart. För den som vill tänja på den klassiska odlingssäsongen är det nu perfekt tid att plocka fram fröpåsarna igen och så nytt. Många snabbväxande grönsaker hinner ge en fin skörd under höst och vinter. Tajmingen är dessutom toppen eftersom sommarens skörd ger plats i köksträdgården för nya plantor. Genom att hela tiden fylla på med plantor blir odlingen yteffektiv och vackert prunkande. Fortsätt läsa ”Odlingskalender- Juli”
Odlingskalender- Maj
Maj är nog min favoritmånad över de andra. Det är också en riktigt härlig odlingstid även om det är mycket som ska ske i maj. Som tur är brukar vädret bidra till gott om odlingsenergi och lust. I maj är oftast frostrisken över hos mig och jag planterar ut det mesta efter konsultation med väderapparnas långtidsprognoser. Sen är det direktsåddernas och de härliga bönornas tid.
Odla ramslök- så får du den att gro och sprida sig på enklast vis
Ramslök är en riktigt härlig lökväxt att ha i sin odling. Speciellt för oss som bor där denna delikatess inte växer vilt i stora hav. Fantastiskt god och så snygg är den med sina skira vita blommor. Det är lätt att få tag på frön ute i handeln men dessvärre är det inte det lättaste att få fröna att gro. Tricket är istället att plantera färska gröna plantor eller färska frön då det istället är busenkelt att odla ramslök. Så gjorde jag och nu växer ramslöken fint intill stenmuren i skogsträdgården vid stugan. Här är mina bästa tips efter flera lyckade och mindre lyckade försök. Fortsätt läsa ”Odla ramslök- så får du den att gro och sprida sig på enklast vis”
Odlingskalender- April
Aprils odlingskalender är fylld med härliga odlingsbestyr. April är traditionellt starten på odlingssäsongen och den månad som de flesta som inte odlar under vintern drar igång. Nu kan många grödor som är köldtåliga sås och planteras ute eftersom de klarar vårens bakslag som är mer regel än undantag i april. Även inomhus är det mycket som kan sås nu eftersom det bara är några veckor kvar till den magiska gränsen då frostrisken är över och det mesta planteras ut. Framförallt domineras odlingskalendern för april av alla härliga gurkväxter och de växande skördarna av bladgrönt.
Odla majs- mina bästa tips från sådd till skörd
Att odla majs är roligt, enkelt och i slutändan otroligt gott. Dessutom är majsen så snygg i köksträdgården och ger en härlig djungelkänsla med sitt frodiga växtsätt. Helt klart en av barnens favoriter att följa genom säsongen. Har du inte testat att odla majs tidigare så tycker jag absolut du ska avsätta lite plats för denna odlingsvärda goding. Här kommer mina bästa tips. Fortsätt läsa ”Odla majs- mina bästa tips från sådd till skörd”
Odlingskalender- Mars
Mars månad är nyckfull från år till år och kan bjuda på allt från strålande vårväder till kall vinter. Oavsett väder känner jag att våren startar i odlingen i mars. Även om temperaturen påverkar växterna så är ljuset det mest avgörande och i mars blir det verkligen tydligt. Övervintrade plantor börjar åter ge skörd ute och inne blir fönsterbräderna odlingsbara igen. Perfekt tid att så tomater alltså. Tomaterna och en hel del annat hittar du i mars odlingskalender. Fortsätt läsa ”Odlingskalender- Mars”
Hur många plantor av varje grönsak odlar jag?
Det är svårt att veta hur många plantor av varje grönsak som ska odlas och egentligen är det ju inte så noga. Det blir ju som det blir. Men det kan vara bra att ha ett hum om målet. Speciellt när det gäller de förodlade tidiga sorterna. Baserat på förra årets skörd har jag därför gjort en uppskattning. Nåt att sikta mot. Uppskattningen baseras på ytan och tiden jag har, de olika familjemedlemmarnas favoriter och vad som är rimligt för oss att äta upp och ta hand om. Fortsätt läsa ”Hur många plantor av varje grönsak odlar jag?”
Odlingskalender- Februari
I februari känns det som att det nya odlingsåret tar fart ordentligt. Det är en hel del grödor som har så lång utvecklingstid att de behöver försås inomhus redan nu för att hinna ge skörd till hösten. Den här tiden är också perfekt för kallsådd utomhus av köldtåliga grönsaker och blommor. Det finns allt en hel del att pyssla med både inne och ute under februari.
Varför gräva upp köksträdgården mitt i säsongen?
Platsen jag odlar på har odlats i generationer här på gården- ja det var ju faktiskt en riktig bondgård för hundra år sen. Då hölls landskapet öppet med hjälp av gårdens djur och slåtter. Dessvärre har träden vuxit sig inpå husen och stora askar, ekar och körsbärsträd omringar odlingen. Den här torra sommaren var det tydligt att de törstiga träden tog för sig på bekostnad av plantorna. Här krävdes drastiska åtgärder. Fortsätt läsa ”Varför gräva upp köksträdgården mitt i säsongen?”
