Jag tar gärna en snabbfixad och mättande smoothie till frukost eller lunch. Här är mitt grundrecept på en grön smoothie som är packad med järn och C-vitamin. Går att köra precis som det är eller förändra i det oändliga. Perfekt i dessa tider när köksträdgårdarna är fyllda till bredden av spenat, kål och annat bladgrönt. Fortsätt läsa ”Grundrecept på näringstät grön smoothie”
Frösamling av kål och andra tvååriga grönsaker på liten yta
Många grönsaker är tvååriga eller så kallade bienner, vilket innebär att de blommar och sätter frö för frösamling först andra året. Framförallt olika sorters kål och rotfrukter hör till den här växtgruppen. Frösamling är verkligen något som sätter guldkant på odlingen tycker jag. Sen är det såklart ekonomiskt och klimatsmart att fixa fröerna själv. Dessutom är det så mycket roligare att så egna frön och grobarheten är helt enkelt fantastisk. Många tänker nog att det är lite bökigt att samla frön från tvååriga växter och att det tar hemskt mycket odlingsyta i anspråk medan fröerna mognar. Men det behöver det inte alls göra. Så här gör jag. Fortsätt läsa ”Frösamling av kål och andra tvååriga grönsaker på liten yta”
Minska risken för sorgmyggor och andra skadedjur på dina sådder
Det krävs inte mycket för att ta kål på ett nygrott frö eller en liten skör planta. Det gäller därför att skydda dem mot skadedjur som sorgmyggor och ge dem de bästa förutsättningarna att klara eventuella angrepp. Friska, välmående plantor blir sällan angripna så det är bra att jobba förebyggande här. Fortsätt läsa ”Minska risken för sorgmyggor och andra skadedjur på dina sådder”
Nedplantering av småplantor- dessa sorter fungerar
Under årets första månader är det lätt att peta ned väl många fröer i ren odlingsiver. Mitt problem blir sen att hitta växtplatser med tillräckligt bra ljus innan det riktigt fina naturliga ljuset kommer. Resultatet blir då därefter. Rangliga plantor som har vuxit sig för långa i jakten på ljuset. Då lyder lösningen nedplantering. Många känner till att tomat går att plantera ned för ökad stabilitet. Men jag planterar ned plantor av så många fler sorter med finfint resultat.
Fortsätt läsa ”Nedplantering av småplantor- dessa sorter fungerar”
Biologisk mångfald- hur kan vi värna denna skatt vi ständigt nyttjar?
I vardagen funderar vi sällan över vår fantastiska biologiska mångfald och alla de ekosystemtjänster som naturen ständigt levererar. Vi är exempelvis helt beroende av den luftrening som våra växter hjälper oss med, pollineringen som sköts av våra bin och den markbearbetning som maskar och bakterier står för. Allt det här gratisarbetet tar vi förgivet, men det tas alltför sällan hänsyn till i samhällsplanering och politiska beslut. Det har gjorts beräkningar på mångmiljardbelopp som synliggör ekosystemtjänsters samhällsnytta. FN driver på arbetet genom de globala målen men arbetet går frustrerande långsamt. Så vad kan vi alla och en var göra i vardagen för att främja biologisk mångfald och våra ekosystem?
Fortsätt läsa ”Biologisk mångfald- hur kan vi värna denna skatt vi ständigt nyttjar?”
Mitt mål är en köksträdgård som förutom att producera mängder med mat även är slående vacker. Det bästa sättet tycker jag är att samplantera blommor med mina grönsaker, vilket också lockar viktiga pollinerare till odlingen. Då får jag en estetiskt vacker och brokig odling men dessutom snittblommor till sommarens vackraste buketter vilket är en ljuvlig bonus. Så här gör jag i min köksträdgård.
Jag älskar att så på friland. Arbetsinsatsen som krävs från min sida är minimal och naturen sköter det mesta. Försådd inomhus är en annan sak. De kräver en hel del pyssel, passning och planering. Men det arbetet blir som bortblåst när det lilla fröet börjar spira och utvecklas till en frisk och fin planta. Då känns det som ren magi. Varje gång. För att hjälpa magin på vägen finns såklart en del trix och fix att ta till och som belöning får du fina tåliga plantor med stort försprång.
November är kanske den mest kravlösa månaden av alla i min odling. Det finns massor med möjliga aktiviteter om energi och tid finns, samtidigt som inget absolut måste göras nu. För mig handlar det mycket om lust och ofta beror det på vädret om odlingen tar mycket plats i november eller inte. Nya bäddar skapas och odlingsytor preppas och bäddas in för nästa år. Ofta kommer vitlöken i jorden nu, övervintring av plantor förbereds och den härliga inomhusodlingen drar igång. Det går verkligen att odla året runt för den som vill! 
Under oktober brukar vintern komma på besök men dagarna kan också vara milda och soliga och ge grönskan en sista skjuts. Många grönsaker som exempelvis pumpor och aubergin hänger kvar och plockas in först när prognosen visar risk för frost. Oktober är en fin månad att skapa nya odlingsytor och att preppa för nästa säsong. Och så blir det en del städning i köksträdgården förstås men städa lugnt! Många grödor står sig fint i kylan och bjuder på härlig vinterskörd. Andra tar nya tag till våren om de klarar att övervintra och bjuder då på den härligaste vårskörd. 
Odlingskalendern i september handlar mycket om att avsluta sommarsäsongen och sätta formen för höstens och vinterns köksträdgård. Fortfarande är det en del nysådder på schemat men mest handlar det om att skörda det arbete som gjorts under säsongen. Det är också en härlig tid för att strosa runt i odlingen och utvärdera årets insatser. Notera vad som har fallit väl ut och vad ska göras annorlunda nästa år. 
