Många grönsaker är tvååriga eller så kallade bienner, vilket innebär att de blommar och sätter frö för frösamling först andra året. Framförallt olika sorters kål och rotfrukter hör till den här växtgruppen. Frösamling är verkligen något som sätter guldkant på odlingen tycker jag. Sen är det såklart ekonomiskt och klimatsmart att fixa fröerna själv. Dessutom är det så mycket roligare att så egna frön och grobarheten är helt enkelt fantastisk. Många tänker nog att det är lite bökigt att samla frön från tvååriga växter och att det tar hemskt mycket odlingsyta i anspråk medan fröerna mognar. Men det behöver det inte alls göra. Så här gör jag. Fortsätt läsa ”Frösamling av kål och andra tvååriga grönsaker på liten yta”
Smygstarta våren med vackra kvistar och lökar från trädgården
Vårlängtan dundrar i mig när vintern är på upphällning och solen börjar värma igen. Då gör jag allt jag kan för att smygstarta våren inomhus. Blommande vårlökar och kvistar som får slå ut i blom eller skir grönska gör underverk för vårkänslan. Har du en trädgård så finns många skatter att hämta, vilket är betydligt mera hållbart än att fira våren med snittblommor. Det är dessutom tid att beskära många prydnadsbuskar och fruktträd under vårvintern. Kolla in mina bästa vårboostare.
Fortsätt läsa ”Smygstarta våren med vackra kvistar och lökar från trädgården”
Odlingskalender- December
December brukar vara ganska fartfyllt här hemma veckorna fram till jul. Det blir en hel del växtpyssel både inne och ute för att komma i rätt julstämning och för att göra vinterfint. Sen när julstöket lagt sig i mellandagarna njuter jag för fullt över att plocka med fröer och skissa på nästa säsongs odling. Jag försöker summera året som gått, både gällande odlingen och för livet i stort, för att se så att ambitionsnivån för nästa år hamnar rätt. Öka på eller minska ner efter energi och tid så att odlingslusten hålls intakt. Det är en fantastisk känsla att varje odlingssäsong kommer med möjligheterna att skapa något helt nytt.
Odlingskalender- November
November är kanske den mest kravlösa månaden av alla i min odling. Det finns massor med möjliga aktiviteter om energi och tid finns, samtidigt som inget absolut måste göras nu. För mig handlar det mycket om lust och ofta beror det på vädret om odlingen tar mycket plats i november eller inte. Nya bäddar skapas och odlingsytor preppas och bäddas in för nästa år. Ofta kommer vitlöken i jorden nu, övervintring av plantor förbereds och den härliga inomhusodlingen drar igång. Det går verkligen att odla året runt för den som vill! Fortsätt läsa ”Odlingskalender- November”
Test för övervintring av köldtåliga sorter- vilka klarar vintern
Varje vinter innebär en möjlighet att lära lite mer om växternas köldtålighet, exempelvis vilka sorter som är värda att övervintra. I år gjorde jag ett övervintringsexperiment eller helt enkelt en testlåda med flera olika växter för att se vilka som klarade sig. Vitsen med testet var att ge exakt samma förutsättningar för plantorna för att kunna jämföra och dra slutsatser. Så här gick det. Fortsätt läsa ”Test för övervintring av köldtåliga sorter- vilka klarar vintern”
Odlingskalender- Mars
Mars månad är nyckfull från år till år och kan bjuda på allt från strålande vårväder till kall vinter. Oavsett väder känner jag att våren startar i odlingen i mars. Även om temperaturen påverkar växterna så är ljuset det mest avgörande och i mars blir det verkligen tydligt. Övervintrade plantor börjar åter ge skörd ute och inne blir fönsterbräderna odlingsbara igen. Perfekt tid att så tomater alltså. Tomaterna och en hel del annat hittar du i mars odlingskalender. Fortsätt läsa ”Odlingskalender- Mars”
Odlingskalender- Februari
I februari känns det som att det nya odlingsåret tar fart ordentligt. Det är en hel del grödor som har så lång utvecklingstid att de behöver försås inomhus redan nu för att hinna ge skörd till hösten. Den här tiden är också perfekt för kallsådd utomhus av köldtåliga grönsaker och blommor. Det finns allt en hel del att pyssla med både inne och ute under februari.
Veckoprepp- så här förbereder jag inför veckan vintertid
Vi har en ambition här hemma att äta mycket grönsaker och hemlagad mat från grunden. För att bättra på chanserna att ro hem detta brukar jag kratta lite för veckan som kommer under helgen, vilket jag kallar för veckoprepp. Tanken är att det ska vara lätt att slänga ihop näringstäta måltider i alla fall några av veckans dagar. Vad som preppas beror på säsong och anpassas därefter. Så här kan det se ut under vintern. Fortsätt läsa ”Veckoprepp- så här förbereder jag inför veckan vintertid”
Odlingskalender- Januari
Januari månad binder verkligen ihop det gamla odlingsåret med det nya här hemma. Fortfarande finns det gott om mat att skörda i köksträdgården när de första fröerna för året pillas ned i jorden. Sen är det ju all härlig inomhusodling vintertid som vi inte får glömma. Som ni förstår finns det en massa växtrelaterat att pyssla med året runt varför jag tänkte sammanfatta odlingsåret månad för månad i en odlingskalender. Det här pysslar jag med i januari. Fortsätt läsa ”Odlingskalender- Januari”
Övervintra plantor för rekordtidig skörd
Att kunna skörda rejält redan i mars känns helt fantastiskt. Speciellt när snön ligger tjock ute. Stora köttiga blad av spenat i det här fallet med helt ljuvlig smak. Det enda som krävs är en skyddande plats under den kallaste vintern där plantorna kan övervintra. På så vis får de ett försprång mot de frösådda plantorna och kan ge skörd mycket tidigare. Bästa grejen!
